武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.巴西坚果:巴西坚果是含硒最多的食物之一。每100克巴西坚果中含有1917微克的硒。
2.燕麦:燕麦是一种非常健康的谷物,也富含硒。每100克燕麦中含有34微克的硒。
3.大蒜:大蒜不仅具有很好的调味作用,而且还含有非常丰富的硒。每100克大蒜中含有14.2微克的硒。
4.鸡蛋:鸡蛋是营养价值非常高的食品,除了蛋白质、维生素和矿物质外,还含有一定量的硒。每个鸡蛋中含有15.8微克的硒。
5.鳕鱼:鳕鱼是含硒较高的海鲜之一,也是非常健康的食品。每100克鳕鱼中含有40.2微克的硒。
6.烤土豆:烤土豆不但味道极佳,而且含有丰富的营养和硒。每100克烤土豆中含有8.5微克的硒。
7.烤鸡肉:烤鸡肉不但美味可口,而且还富含营养和硒。每100克烤鸡肉中含有31.1微克的硒。
请注意,食物中的硒含量因产地、季节和保存方式等因素可能会有所不同。