武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.巴西坚果:巴西坚果是含硒最丰富的食物之一。每100克巴西坚果含有约1917毫克的硒。
2.金枪鱼:金枪鱼也是富含硒的食物之一。每100克金枪鱼中含有约92毫克的硒。
3.硒酵母:硒酵母是一种营养丰富的补品,通常用于弥补日常饮食中缺乏硒的情况。
4.大蒜:大蒜不仅含有硒,还含有其他多种营养成分,如锌、维生素C。
5.深色蔬菜:深色蔬菜如菠菜、芦笋等也含有少量的硒。
6.鸡肉和火鸡肉:鸡肉和火鸡肉也是含硒的良好来源之一。每100克鸡肉和火鸡肉中含有约27-29毫克的硒。
请注意,对于每天建议的摄入量来说,这些食物可能只提供了一部分所需的硒。如果你担心自己的硒摄入不足,可以在医生或营养师的建议下,考虑补充硒酵母等营养补品。