武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.巴西坚果:每100克巴西坚果中含有1917微克的硒,是一种非常好的含硒高食物。
2.硒酵母:硒酵母是一种天然的含硒高食品,可以将普通的食品变成富含硒的食品。
3.鳕鱼:每100克鳕鱼中含有51微克的硒,是一种很好的含硒高食物。
4.科尔沁嫩牛肉:每100克科尔沁嫩牛肉中含有45.6微克的硒。
5.猪肝:每100克猪肝中含有35微克的硒,是一种很好的含硒高食物。
6.鸡蛋:每100克鸡蛋中含有13.2微克的硒,是一种常见的含硒高食物。
7.蘑菇:每100克蘑菇中含有9.8微克的硒。
注意:虽然硒是人体必需的微量元素,但过量摄入硒可能会导致中毒,所以不应过量食用含硒高的食物。建议在医生或营养师的指导下进行食用。