武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猕猴桃:
含有丰富的维生素C,每100克猕猴桃含有92.7毫克的维生素C,是柑橘类水果的两倍以上。
另外,猕猴桃还含有维生素K、维生素E和叶酸,有助于增强免疫系统和促进伤口愈合。
2.橙子:
每100克橙子含有53.2毫克的维生素C,可以满足一天所需的维生素C摄入量的90%。
橙子中含有丰富的维生素A和B族维生素,有助于保护视力和维持神经系统的健康。
3.草莓:
每100克草莓含有58.8毫克的维生素C,能够提供大量抗氧化剂,帮助抵抗自由基损伤。
草莓还富含维生素B6、叶酸,以及少量的维生素K,有助于心血管健康和红细胞生成。
选择这些维生素含量高的水果可以有效补充日常所需的营养,提高免疫力和整体健康。