减肥期间能否食用葵瓜子

2025-04-18
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:减肥期间可以适量食用葵瓜子,但需要注意控制摄入量。葵瓜子的热量和脂肪含量较高,过量摄入可能影响减肥效果。

1.热量:葵瓜子每100克约含570千卡热量。在减少热量摄入的减肥计划中,应谨慎计算葵瓜子的摄入量。

2.脂肪:主要由不饱和脂肪酸构成,虽然对心血管健康有益,但脂肪总量依然较高。100克葵瓜子中含51克脂肪。

3.蛋白质:葵瓜子是植物蛋白的良好来源,每100克含21克蛋白质,有助于维持肌肉质量。

4.纤维素:富含膳食纤维,每100克约含9克,可以促进消化、增加饱腹感,有助于体重管理。

5.维生素和矿物质:含有丰富的维生素E、镁、锌等,对整体健康有益。

适当摄入葵瓜子可以提供必要的营养,但要严格控制量以免摄入过多的热量和脂肪,从而阻碍减肥目标的实现。在饮食计划中保持均衡营养,搭配其他低热量食物是有效减肥的关键。

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