武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精与榴莲的相互作用:榴莲含有较高的硫化物,这可能会影响肝脏代谢酒精的能力,从而导致酒精在体内停留时间延长,增加醉酒风险。酒精和硫化物的共同存在可能加重肝脏负担。
2.血压影响:榴莲中含有丰富的钾元素,而酒精则可能影响心血管系统,二者结合可能对血压产生不利影响,特别是对于高血压患者。
3.胃肠道影响:榴莲性质温热,与酒精一同食用可能刺激胃肠道,加剧消化不良、胃痛等症状。
4.热量及糖分过高:榴莲和酒精都是高热量、高糖分的食物,过量食用可能导致体重增加,并增加患上糖尿病等代谢性疾病的风险。
在考虑饮用榴莲泡酒时,应注意上述可能的健康风险,尤其是对于已有肝脏问题、高血压或消化系统敏感的人群,更需谨慎。避免将其作为常规饮品以降低潜在的健康危害。