武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草酸含量:菠菜中的草酸含量相对较高,每100克菠菜大约含有700毫克草酸。草酸与钙结合形成不溶性草酸钙,可能干扰钙的吸收并刺激肠道,引发腹泻。
2.消化系统敏感性:婴儿的消化系统尚未完全成熟,容易对某些食物中的成分产生不良反应。过多的草酸可能增加肠胃负担,使得消化系统出现问题。
3.增加膳食纤维摄入量:菠菜富含膳食纤维,适量摄入有助于促进肠道健康,但过量摄入可能引起肠胃不适和腹泻。
4.辅食添加原则:根据饮食指导,建议在宝宝辅食中逐渐引入绿叶蔬菜,如菠菜,应注意控制份量,并观察宝宝的反应。如果发现腹泻症状,应暂停进食该食材并咨询儿科医生。
合理地引入菠菜等绿叶蔬菜是健康饮食的一部分,但需要注意适量以避免引起腹泻等消化问题。
