武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠菜:
菠菜富含维生素A、维生素C、铁和钙等营养素,有助于宝宝的视力健康和免疫功能。
在给宝宝食用前,应将菠菜彻底煮熟,因为烹饪过程可以去除部分草酸,减少对钙和铁吸收的影响。
一般建议在宝宝6个月以上开始添加辅食后,可以逐步引入菠菜。
2.山药:
山药是一种很好的碳水化合物来源,同时富含膳食纤维、维生素B6和多种矿物质。
它质地柔软,非常适合用来制作辅食,比如捣成泥状或者切小块蒸熟后给大一点的宝宝食用。
山药容易消化,可以从宝宝添加辅食初期就开始尝试。
所有给宝宝食用的食物都应确保卫生安全,避免过敏反应,并根据宝宝的咀嚼和吞咽能力调整食物的质地和大小。无论是哪一种食材,都不宜一次性提供过多,应该以少量为佳,观察宝宝是否出现任何不良反应后再决定是否继续添加。
