武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.栗子富含碳水化合物,每100克约有44克,能提供丰富的能量。同时,栗子还含有钾、镁、磷等矿物质。
2.柿子主要成分是水分和糖类。每100克柿子含糖约13克,是维生素A和C的良好来源。
3.两者一起食用不会产生不良反应,但都含有较高糖分,多吃可能导致血糖升高或消化不良。
4.柿子中含有鞣酸,空腹食用容易引起胃部不适,搭配栗子时建议适量以免加重负担。
合理饮食,有助健康。