卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.对银耳过敏:银耳尽管是一种常见的食材,但个别人体质可能会对其产生过敏反应,引发胃肠道不适。如果在食用银耳后出现腹泻外还有其他过敏症状,如皮疹、瘙痒等,应考虑过敏的可能性。
2.食用不当:银耳需彻底清洗并充分煮熟才能食用,未煮熟或者陈旧霉变的银耳可能含有细菌或毒素,比如霉菌毒素,可导致胃肠道的不适。
3.消化不良:银耳富含膳食纤维,一次性食用过量可能导致消化不良,从而引发腹泻。
如果腹泻症状轻微且无其他严重症状,可以通过饮水补充体液,并注意饮食清淡避免油腻辛辣。在症状持续或加重时,应及时就医以获得专业诊断和治疗,以防止脱水等并发症的发生。