杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养成分:马齿苋是一种富含维生素和矿物质的绿叶蔬菜,尤其是维生素A、维生素C、钾和镁。它还含有大量的Ω-3脂肪酸,有助于心血管健康。海鱼也是Ω-3脂肪酸的重要来源,同时富含优质蛋白质和其他必需的微量元素,如碘和硒。
2.酸碱性:马齿苋呈碱性,而海鱼通常被认为是酸性食物。饮食中适当搭配酸碱性食物能够促进消化和吸收,有助于维持身体的酸碱平衡。
3.食物相克:并无科学研究支持马齿苋与海鱼存在食物相克现象。传统观念中的食物相克多为经验论断,缺乏实证依据。
合理搭配马齿苋与海鱼,不仅不会影响健康,还可能提供丰富的营养支持。