武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄豆中含有丰富的植物雌激素,即大豆异黄酮。研究表明,大豆异黄酮可以调节体内的激素水平,从而可能减少由于激素波动引起的皮脂分泌过多,这是一种导致痘痘的常见原因。
2.黄豆还富含蛋白质、维生素和矿物质。这些营养成分能够促进皮肤健康,增强皮肤的修复能力,有助于减轻和预防痘痘的发生。
3.黄豆也含有一定量的抗营养物质,如植酸,这可能会干扰某些矿物质的吸收。如果摄入过量,可能会带来负面影响。
4.对部分人群来说,黄豆及其制品可能会引发过敏反应,进而刺激皮肤,引发或加重痘痘。个体差异也是需要考虑的因素。
适量食用黄豆对皮肤健康是有益的,但需注意个人身体状况和过敏史。如果有疑虑,建议咨询专业医生以获得个性化的建议。