牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.百合:
百合具有滋阴润肺、清心安神的功效。研究表明,百合中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和各种维生素,能够帮助缓解秋冬季节的干燥气候对呼吸道的影响。
百合中的生物碱成分有助于缓解焦虑和失眠症状,有助于提升睡眠质量。
2.山药:
山药以其健脾补肺、益胃止泻、滋肾涩精的作用而闻名。它富含淀粉和多种营养素,如维生素C、钙和铁,能够增强免疫功能。
山药内含有的薯蓣皂苷成分有助于维护消化系统健康,通过促进胃液分泌帮助改善消化能力。
3.黄豆豆浆:
黄豆豆浆主要由黄豆制成,其丰富的优质植物蛋白为身体提供必要的蛋白质来源,还有被称为“植物雌激素”的大豆异黄酮,能够有效调节体内激素平衡。
研究显示,经常饮用豆浆可以帮助降低血液中胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。
这三者结合食用,可以在多个方面为身体提供全面的营养支持,包括提高免疫力、改善消化系统、保护心血管健康和支持良好的睡眠状态。适量食用这类食物可以成为日常膳食中重要的营养补充,但需注意个体差异,不宜过量,特别是对于豆制品过敏或存在其他特殊健康状况的人群。