减肥期间应该减少摄入什么食物并多摄取蛋白质

2025-07-03
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间建议减少摄入高热量、高糖分和高脂肪的食物,同时增加蛋白质的摄入。蛋白质有助于增加饱腹感和促进新陈代谢,从而帮助控制体重。

1.减少高热量食物:高热量食物通常含有大量的卡路里,容易导致能量过剩并转化为脂肪储存在体内。例如,可以减少油炸食品、快餐以及糕点的摄入。

2.限制高糖分食物:高糖分食物不仅热量高,而且可能导致血糖水平迅速上升后再快速下降,这会引发饮食冲动和再次摄入高热量食物。应尽量避免糖果、碳酸饮料和甜点。

3.控制高脂肪食物:虽然适量的健康脂肪对身体有益,但过量摄入会增加体脂含量。应选择低脂或中等脂肪类食物,减少动物脂肪及奶油、黄油的摄入。

4.增加蛋白质摄入:蛋白质能够增强饱腹感,减少饥饿感,有助于维持lean体重(不包括脂肪的体重部分)。理想的蛋白质来源包括鸡肉、鱼、豆类、坚果和豆腐等。

合理搭配饮食结构,通过减少高热量、高糖分及高脂肪食物的摄入,并增加蛋白质和其他营养丰富的食物,有助于实现健康减肥目标。

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