病情描述: 银杏果怎样吃
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.生食:洗净银杏果后,直接食用即可。
2.煮食:将银杏果放入开水中煮5-10分钟,捞出后加少许盐或蜂蜜调味。也可以将银杏果切成片状,放入汤中煮制。
3.糖渍:将银杏果洗净后,切成小块并去除种子,然后放入糖水中浸泡,等到果肉变软后就可以食用。
4.炒制:将银杏果切成小块状,加入适量的油和盐翻炒,直到金黄色即可。
需要注意的是,银杏果含有一定的毒性,所以应该控制食用量,避免过量食用。另外,对于某些人来说,银杏果可能会引起不良反应,例如过敏等,因此在食用之前最好先咨询医生的意见。
2023-07-06