吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.改善消化:葱白中所含的纤维素可以刺激肠胃蠕动,帮助消化,同时也能促进食欲。
2.降低血压:葱白中的硫化物具有强烈的抗氧化作用,可降低血压和预防心脏疾病等疾病。
3.抗菌作用:葱白中含有丰富的天然抗生素,可以帮助抵抗病原菌的侵袭,有效地预防感染。
4.提高免疫力:葱白中所含的维生素C、锌和硒等微量元素可以增强身体的免疫力,减少感冒和其他疾病的发生率。
5.预防贫血:葱白富含铁元素,可以有效地预防贫血和缺铁性疾病。
6.利尿作用:葱白中的钾元素可以帮助调节体内水分平衡,具有一定的利尿作用。
总之,葱白是一种营养丰富、具有多种健康功效的蔬菜,适当食用对身体健康有很多益处。
