为何较油的菜食后会引发腹泻

2025-10-02
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:摄入较油腻的食物后会引发腹泻,主要与体内消化脂肪的能力和肠道反应有关。

1.油腻食物中的脂肪含量高,而脂肪需要胆汁和胰酶来帮助消化。当摄入过多脂肪时,身体可能无法产生足够的胆汁和胰酶来有效分解这些脂肪,导致消化不良。

2.大量未消化的脂肪进入肠道,会增加肠道的渗透压,使水分难以正常吸收,从而稀释粪便,导致腹泻。

3.高脂肪食物可能会刺激肠道蠕动,缩短食物在肠道停留的时间,加速内容物排出,也可能引发腹泻。

4.某些个体可能对特定类型的脂肪不耐受,如乳糖不耐受或者胆汁酸吸收不良,这些情况也可能导致食用油腻食物后出现腹泻。

适量摄入油腻食物并注意搭配膳食纤维,可以帮助缓解这种情况。遵循均衡饮食有助于减少不适症状的发生。

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