杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.腊八粥通常由大米、小米、红豆、花生、核桃等多种食材制作,具有较高的糖分和能量密度。过量摄入这些成分会加重肠胃负担,引起消化不良等问题。
2.中医认为,腊八粥中的某些配料,如桂圆、红枣等属于温性食材,食用过多可能导致“上火”,表现为口舌生疮、喉咙痛等症状。
3.每人每日营养需求不同,腊八粥作为传统节日食品,建议根据自身情况控制摄入量。对于平时容易上火的人群,可以减少腊八粥的食用频率或选择性地调整配料,以避免食用后不适。
注意合理饮食搭配和控制摄入量,才能更好地享受腊八粥带来的健康益处。