刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.低脂食物:高脂肪食物会降低下食管括约肌的压力,导致胃酸倒流。建议选择瘦肉、鸡肉(去皮)、鱼类、豆制品等低脂蛋白质来源。
2.高纤维食物:全谷物、蔬菜和水果富含膳食纤维,有助于胃肠道健康,减少胃酸反流的概率。例如燕麦片、糙米、胡萝卜、土豆、甘蓝等。
3.温和水果:某些水果如香蕉、苹果和梨的酸性较低,对胃刺激小,适合胃食管反流病患者食用。
4.非酸性蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、生菜及西葫芦可以提供丰富的维生素和矿物质,同时不会增加胃酸分泌。
5.小份量多餐:少量多餐有助于减少胃部负担,避免胃内容物过多引发反流。
6.清淡饮品:选择温水、草本茶等饮品,避免咖啡因、碳酸饮料和含酒精饮品,这些可能会刺激胃酸分泌。
调整饮食结构对胃食管反流病的管理至关重要。注意避免辛辣、高脂及过甜食物,并定期就医以评估病情发展。