毛豆煮几分钟最好吃？

毛豆通常需要煮大约5到6分钟。具体步骤如下：

1.将一锅水加热至沸腾。

2.加入适量的盐（这可以帮助增强毛豆的味道）。

3.放入毛豆，并确保它们完全浸入水中。

4.从水开始重新沸腾时计算时间，煮5到6分钟。

5.尝试一个豆子以检查熟度，理想状态是口感稍微脆爽，但已经完全变热。

6.使用漏勺将毛豆捞出，然后用冷水冲洗几秒钟以停止烹饪过程，也有助于保持颜色鲜亮。

根据个人口味，可以在煮毛豆前或煮后撒上一些额外的盐或其他调料（如胡椒粉或辣椒粉）来增添风味。