毛豆有助于补钙吗

2024-05-15
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:毛豆中含有一定量的钙,但是它并不是补钙的最佳食物。毛豆中每100克含有约110毫克的钙,而成年人每天需要的钙摄入量为1000-1200毫克左右,因此单靠食用毛豆是无法满足身体对钙的需要的。

吃毛豆对身体还具有丰富的营养成分、降低胆固醇、改善肠道健康、抗氧化作用、促进骨骼健康等好处,具体如下:

1.丰富的营养成分:毛豆富含蛋白质、纤维、钾、镁、铁和维生素C等营养成分。

2.降低胆固醇:毛豆中的植物类固醇可以帮助降低血液中的胆固醇水平。

3.改善肠道健康:毛豆中的纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘等疾病。

4.抗氧化作用:毛豆中富含的抗氧化剂可以帮助减少自由基对身体的损害。 如果想通过饮食来增加钙的摄入量,可以多吃一些富含钙的食品,如奶制品、豆类、海产品、某些绿叶蔬菜等。如果确实需要补钙,最好在医生或营养师的建议下选用适当的钙补充剂。

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