武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提高免疫力:白菜富含维生素C和抗氧化剂,这些成分有助于增强身体的免疫系统,减少感冒和其他疾病的风险。
2.促进消化:白菜富含纤维,有助于促进肠道蠕动和排便,减少便秘和其他消化问题的发生。
3.预防贫血:白菜含有大量的铁元素,有助于预防贫血的发生。
4.保护眼睛:白菜富含维生素A和胡萝卜素,这些成分对于保护视网膜和预防眼部疾病非常重要。
5.降低胆固醇:白菜中含有大量的植物甾醇,这些成分可以帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
总之,经常吃白菜对身体健康有很多好处。
