吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.丰富的蛋白质:三文鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物,每100克三文鱼含有约20克左右的蛋白质,是补充身体所需营养的好选择。
2.富含不饱和脂肪酸:三文鱼富含不饱和不饱和脂肪酸,对心脑血管健康非常有益。不饱和脂肪酸可以降低胆固醇、预防动脉硬化,降低心脏病和中风等疾病的风险。
3.提高抵抗力:三文鱼中富含维生素D,它能够提高人体的免疫力,增强人体抵抗疾病的能力。
4.促进大脑发育:三文鱼中的不饱和脂肪酸对于儿童的大脑发育非常重要,同时也有助于成年人保持思维敏捷和记忆力。
此外,还有一些其他的好处,如预防糖尿病、改善睡眠质量等。吃三文鱼对人体非常有益,建议适当食用。
