武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白芝麻是多种维生素和矿物质的来源,包括钙、镁和铁,有助于骨骼发育和支持免疫系统。
2.芝麻中含有丰富的膳食纤维,可以帮助促进消化,但一次食用过多可能对孩子的肠胃造成负担。
3.芝麻属于坚果类食材,某些孩子可能对其过敏,特别是在初次食用时,应观察是否出现皮肤红疹、呕吐或腹泻等过敏反应。
在给1岁的孩子引入新食物时,应从小量开始,并密切观察其反应,以确保其能够安全享用。这一阶段的饮食多样性对于营养均衡非常重要。