魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因是咖啡中的主要活性成分,能够刺激中枢神经系统,增加人体的基础代谢率。研究表明,咖啡因可以使基础代谢率增加3%至11%,这意味着人体在静息状态下会消耗更多的能量,从而有助于体重管理。
2.苦咖啡,即不加糖或奶的纯咖啡,卡路里含量非常低。一杯标准黑咖啡大约只有2至5卡路里,不会对每日摄入热量产生显著影响,因此对于寻求热量控制的人群来说是一个合适的选择。
3.咖啡中的抗氧化剂还具有改善胰岛素敏感性和降低炎症的作用,这些效应与降低体重相关联。咖啡富含多酚类物质,有助于保护细胞免受损伤及支持整体健康。
过量摄入咖啡因可能导致副作用,如焦虑、失眠和心率增加。适度饮用咖啡,并结合均衡饮食和规律运动,是保持健康体重的理想方案。