牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:桑椹果富含花青素、维生素C和维生素E,这些成分能够清除体内的自由基,有助于延缓细胞衰老,降低慢性疾病的发生风险。
2.提高免疫力:果实中包含丰富的蛋白质、矿物质如铁、钾、镁,以及免疫增强因子,能够促进人体对营养物质的吸收,提高机体抵抗力。
3.美容养颜:桑椹果中的多酚类物质和维生素A有助于改善皮肤状态,减少色斑生成,同时保持皮肤弹性和光泽。
4.调节血糖:桑椹果中的活性成分可以帮助平衡血糖水平,对稳定血糖有一定辅助作用,适合糖尿病人群补充营养。
5.降低血脂:其中所含的不饱和脂肪酸和纤维素能够促进胆固醇代谢,有助于降低血脂水平,保护心脑血管健康。
6.清肠润便:桑椹果富含膳食纤维,可以刺激肠道蠕动,预防便秘,改善消化功能。
桑椹果虽具多种益处,但不宜过量食用,以免引起腹泻等不适;对于脾胃虚寒人群亦需谨慎食用。