牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.骆驼奶富含蛋白质,平均每100毫升骆驼奶含有约3克蛋白质。蛋白质是人体细胞、组织修复和生长的重要组成部分,对于身体虚弱者来说,充足的蛋白质摄入可帮助恢复体力。
2.骆驼奶中矿物质如钙、镁、锌等含量较高。钙对骨骼健康至关重要,镁有助于肌肉功能和神经系统稳定,而锌则支持免疫系统功能,这些都对虚弱的身体有促进作用。
3.骆驼奶含有维生素C和B族维生素,其中维生素C具有抗氧化特性,有助于抵抗感染和增强免疫力;B族维生素支持能量代谢和红细胞形成,对疲劳和体力不佳情况有益。
4.骆驼奶中乳糖含量较低,适合乳糖不耐受者食用,不会引起消化不适,这对于一些身体虚弱且肠胃敏感的人士尤为重要。
尽管骆驼奶营养丰富,个体差异使得一些人可能对其过敏或不适应,因此在食用前最好咨询医生或营养师以确保安全。