魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:里脊肉富含蛋白质,每100克生猪里脊肉约含20克蛋白质。蛋白质是人体细胞和组织的重要组成部分,对生长发育起到关键作用。
2.维生素与矿物质:里脊肉中含有B族维生素,如维生素B12,这对于神经系统健康和红细胞生产至关重要。里脊肉还提供锌、铁等矿物质,有助于增强免疫力和促进能量代谢。
3.卡路里摄入:每100克生猪里脊肉含有大约143卡路里的热量。适当的热量摄入有助于满足生长所需的能量需求,过度或不足都会对生长产生不利影响。
4.饮食均衡:单一食物不能满足所有生长所需的营养,因此建议搭配其他富含钙、维生素D、碳水化合物和健康脂肪的食物,以保证全面的营养摄入。
多样化和均衡的饮食,充足的睡眠,以及定期的体育锻炼,是促进健康生长的关键因素。合理摄取里脊肉可以作为健康饮食的一部分,但并不直接影响身高增长。
