牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶油富含单不饱和脂肪酸,约占74%,其成分与橄榄油相似,有助于降低胆固醇水平和保护心血管健康。
2.含有天然抗氧化剂,如维生素E,有助于增强免疫系统功能和保护细胞免受自由基损害。
3.小学生的膳食应注重多种营养搭配,除了油脂类食物,还需摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质。
建议在控制总摄入量的前提下,将茶油作为烹饪用油的一部分进行合理使用,搭配其他食材,确保营养均衡。