沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量含量:腰果是一种高能量食物,每100克腰果大约含有553卡路里。虽然腰果营养丰富,但在减肥期间需控制摄入量,以避免摄入过多热量。
2.营养成分:腰果富含健康脂肪、蛋白质和膳食纤维,这些成分有助于增加饱腹感,并在一定程度上抑制食欲,有助于减肥。碳水化合物含量也不低,因此仍需注意总量的摄入。
3.份量建议:建议每天食用数量控制在30克以内,大约是一小把腰果的量。这一份量能够为身体提供必须的微量营养素,而不会导致过量摄入热量。
4.加工方式:炭烤腰果相较于油炸或糖衣处理的腰果来说,更为健康,因为它们通常不含额外的油脂和糖分。在选择加工方式时,仍然应尽量选择未经调味的天然腰果,以减少盐分和其他添加剂的摄入。
通过合理选择和控制腰果的摄入量,可以在享受美味的同时支持减肥目标。但应始终关注整体饮食结构和每日摄入的总热量。