武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.对海鲜过敏者:墨鱼属于海鲜类食品,容易引发过敏反应。过敏体质者可能出现皮肤瘙痒、红疹等症状。
2.高尿酸或痛风患者:墨鱼含有较高的嘌呤,会导致尿酸升高,从而加重痛风症状。
3.肝肾功能不全者:墨鱼富含蛋白质,患有肝肾疾病的人可能难以有效代谢这些蛋白质,加重肝肾负担。
进食前需根据个人健康状况进行判断,若有不适,应咨询医生意见。