武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.螃蟹富含蛋白质、脂肪和微量元素,如钙、磷、铁等,而橙子富含维生素C和膳食纤维。两者的营养成分具有互补性,有助于均衡饮食。
2.螃蟹较为寒凉,特别是对于脾胃虚寒的人群,过量食用容易导致腹泻和消化不良。而橙子中含有一定的酸性成分,如果在短时间内大量食用,可能会增加肠胃负担,引发不适。
3.建议在食用螃蟹后,隔开至少一小时再食用橙子,以减少对胃肠道的刺激,帮助更好地消化吸收这些食物中的营养成分。
4.个别敏感人群,尤其是有胃肠疾病史者,应特别注意两者的摄入量,避免因食物刺激导致症状加重。
同一餐食中适量食用螃蟹和橙子不会产生严重问题,但需注意时间间隔和自身身体状况,以避免消化不良和其他不适反应。