豌豆苗含有哪些营养成分

病情描述: 豌豆苗含有哪些营养成分?

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尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:豌豆苗含有丰富的胡萝卜素,碳水化合物,膳食纤维,维生素B族,维生素C,还含有钙,钾,钠,硒、磷等多种微量元素。豌豆苗能够帮助身体补充多种营养成分,可以提高身体的免疫力,增强人的抗病能力。常吃豌豆苗,对身体具有止泻,消肿,利尿,止痛,帮助消化的作用。豌豆苗性凉,还可以清除体内积热,帮助缓解牙龈红肿,口腔发炎,大便燥结,口气难闻等症状。2022-05-09