武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
-热带水果(例如菠萝、芒果、香蕉):熟透时食用,可以在皮上出现黑点或变软。
-柑橘类水果(例如橙子、柚子、柠檬):越成熟越甜,但也可以根据个人口味选择酸甜程度。
-软果类(例如草莓、蓝莓、覆盆子):应该尽快食用,在冰箱中放置2-3天后就会变得不新鲜。
-硬果类(例如苹果、梨):可保存数周,直到它们变得柔软并开始腐烂。
总的来说,最好在水果完全成熟期食用它们,以确保它们在口感和营养方面都能达到最佳状态。