病情描述: 海带含有哪些营养元素呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碘:海带是非常好的碘来源之一,对于人体来说,碘是合成甲状腺激素的重要元素。
2.蛋白质:海带中含有丰富的蛋白质,对于维持身体健康很有帮助。
3.纤维素:海带中含有大量的纤维素,可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。
4.维生素:海带富含维生素A、B1、B2、C等多种维生素,其中维生素C可以增强免疫力。
5.矿物质:海带中还包含多种矿物质,如钙、镁、钾、铁等,对于人体的健康至关重要。