吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补充水分:汤水中含有大量的水分,可以帮助补充身体所需的水分,防止脱水现象的发生。此外,在吃饭过程中喝上一碗汤水也能让觉得更加满足。
2.促进消化:汤水中含有各种营养成分和蛋白质,这些物质可以刺激胃肠道的消化功能,促进食物的消化吸收,避免食物在肠胃内停留时间过长而引起的不适。
3.补充营养:许多汤水都是由多种食材熬制而成,比如猪骨汤、鸡汤等,这些食材都含有很高的营养价值,如蛋白质、钙质等。在吃饭时喝上一碗汤水,也能为身体提供额外的营养补充。
4.缓解口渴:在吃较为干燥的食物时,比如炸鸡、炸鱼等,喝上一杯汤水可以缓解口渴,使吃饭更加愉悦。
适量饮用汤水对身体有很多益处,但是也要注意不要过量,以免影响消化和吸收效果。