吃饭先喝汤有什么好处

病情描述: 吃饭先喝汤有什么好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃饭前先喝汤有以下好处:

1.促进消化:喝热汤可以刺激胃肠道黏膜分泌胃液和消化液,有助于促进食物的消化和吸收。

2.控制饮食量:喝汤可以增加胃部的充盈感,从而减少进食的数量。这有助于控制摄入的总热量,对于想要减肥或保持健康的人来说尤其有帮助。

3.补充水分:喝汤可以补充身体所需的水分,保持身体的水平衡。

4.改善口感:汤可以提高餐桌上的口感和风味。同时,它还可以使人更加深度享受食物,因为口中的汤可以带来额外的滋味和温暖的感觉。

2023-09-26