朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.均衡饮食:确保摄入多种食物,包括水果、蔬菜、全谷物、蛋白质和脂肪,以满足各种营养需求。每天至少应有3-5份水果和蔬菜。
2.高蛋白质摄入:蛋白质对肌肉生长和修复至关重要,可以通过瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆及其制品获取。每公斤体重每日推荐摄入0.8克蛋白质。
3.健康脂肪:脂肪有助于脑部发育,应选择健康脂肪来源,如橄榄油、坚果和脂肪鱼。适量摄入避免体重过度增加。
4.足够钙和维生素D:以促进骨骼健康,乳制品如牛奶和酸奶是良好来源。根据年龄不同,每日钙摄入建议在700毫克到1300毫克之间。
5.纤维:高纤维食物可促进消化健康,多食用粗粮、豆类和绿叶蔬菜等纤维丰富的食物。
6.控制糖分和盐分:注意减少加工食品中的添加糖和盐,提高膳食质量。
对于小儿脑瘫患者,饮食不仅要关注营养平衡,还需要根据具体情况调整,比如存在吞咽困难时,应考虑食物的质地和形状。在饮食安排上,定期咨询专业营养师和医生,以获取个性化建议和支持。
