杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.陈皮与山楂的基础配比:通常建议使用3克干燥陈皮搭配5克干燥山楂。这个比例有助于平衡两者的味道和功效,既可以发挥陈皮的理气健脾作用,也能利用山楂的消食化积功能。
2.补充成分:根据个人需求,可以适量加入大枣或者甘草。
大枣:若有需要增加补血和健脾的功效,可加入3-5颗大枣。大枣能够缓和酸涩的味道,同时提供额外的营养支持。
甘草:如需调和口感及增加润肺止咳功效,可加入约1克甘草。
3.泡制方法:将所有材料放入茶壶或杯中,用300-500毫升的沸水冲泡,盖上盖子焖泡约5-10分钟后即可饮用。可根据口味调整泡制时间和水量。
4.饮用时机与频率:此饮品适合饭后30分钟饮用,能够更好地促进消化。建议每天饮用1-2次,不宜过量,以免引起胃酸过多。
陈皮山楂泡水在消食、理气等方面具有一定的功效,但个别体质虚寒或有慢性胃炎的人应谨慎饮用,避免刺激胃肠道。
