胆固醇高的人能否食用曲曲菜

1.曲曲菜是一种绿叶蔬菜，富含膳食纤维、维生素和矿物质。纤维有助于降低血液中的胆固醇水平，因为它能干扰胆固醇的吸收。

2.这类蔬菜通常含有很低的饱和脂肪和胆固醇，因此对胆固醇水平控制相对安全，有益于心血管健康。

3.曲曲菜含有丰富的抗氧化物质，这些成分能够帮助减少体内炎症并有助于动脉健康。

尽管如此，注意饮食的整体结构仍然很重要，需平衡摄入多种营养，不仅仅依赖某种单一食品来调节胆固醇水平。