武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补血:红枣含有丰富的铁质和维生素C,这些成分可以促进人体吸收铁质,增加血红蛋白含量,提高免疫力。
2.健脾益胃:红枣中的多糖和黄酮类物质可以促进消化液分泌,改善肠胃消化功能,缓解胃部不适。
3.改善睡眠:红枣中含有丰富的糖类和氨基酸等物质,可以促进脑内神经递质的合成,帮助睡眠。
4.保护心脏:红枣中的维生素B6和钾等成分可以调节心脏节律,降低血压、胆固醇,降低心血管疾病的风险。
总之,红枣是一种非常健康的水果,具有多种作用,如果想进一步了解红枣的作用和食用方法,可以向专业的医生或营养师咨询。
