武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提高免疫力:人参果富含维生素C,能够有效增强机体免疫功能。每100克人参果中含有约30毫克的维生素C,有助于抵御感染和疾病。
2.抗氧化作用:人参果中含有丰富的多酚类化合物,这些成分具有强大的抗氧化能力,可以帮助清除自由基,减缓细胞老化过程,降低患上慢性疾病的风险。
3.促进新陈代谢:人参果中含有丰富的膳食纤维,每100克人参果中约含有2.5克膳食纤维。这些纤维有助于消化系统的健康,促进肠道蠕动,预防便秘,并且有助于维持正常的血糖水平。
4.改善心脏健康:人参果中的钾含量较高,每100克人参果中约含有350毫克的钾,这对维持正常的心率和血压非常重要,有助于减少心血管疾病的风险。
5.增强皮肤健康:因为其富含维生素E与其他抗氧化剂,人参果能够帮助改善皮肤质地,减少皱纹和色斑,保持皮肤年轻状态。
适量食用人参果可以带来多方面的健康效益,但应注意避免过量摄入,以免引起不适。
