龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.燕窝的营养成分:燕窝每100克中大约含有50-60克的优质蛋白质,这些蛋白质对儿童生长发育有促进作用。燕窝还含有唾液酸等多种活性成分,可以帮助提高免疫力。
2.食用年龄建议:一般建议宝宝在满一岁之后再开始食用燕窝,因为此时婴儿的消化系统已经比较成熟,能更好地吸收燕窝中的营养。而对于更小的婴儿,则不建议食用,因为其消化系统尚未完全发育,可能无法很好地消化燕窝。
3.食用量:小孩食用燕窝应控制在适量范围内,每次以3-5克干燕窝为宜,每周食用1-2次即可。过量食用不仅可能导致浪费,还可能引起消化不良。
4.购买和处理:选择优质的燕窝很重要,应购买经过正规渠道认证的产品。在制作过程中,要充分浸泡和清洗,以去除杂质,然后炖煮至软糯,便于儿童食用和消化。
在给小孩食用燕窝时,需要注意观察是否有过敏反应,并根据孩子的具体健康状况调整饮食方案。如有任何疑问,应咨询专业医生或营养师。