魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.老年人的新陈代谢率通常较低,体力活动减少,因此容易积累额外的卡路里。选择富含营养但热量较低的食品,如水果、蔬菜和全谷物,可以帮助维持健康体重。
2.适量摄取脂肪是必要的,因为脂肪有助于吸收某些维生素并提供能量。应优先选择不饱和脂肪,如橄榄油、鱼类中的脂肪,这些对心脏健康更有益。
3.老年人应关注蛋白质摄入,以支持肌肉质量和免疫功能。瘦肉、豆类和奶制品是良好的蛋白质来源,但建议适量摄取以避免过多的热量摄入。
4.高糖分食品可能导致血糖波动,对于患有糖尿病或血糖调节问题的老年人尤其需要注意。适量食用,并结合低糖水果及其他低升糖指数食品,有助于保持血糖稳定。
5.应注意日常饮食中钠的摄入量。高钠食物可导致血压升高,对心血管健康造成风险。应优选低钠或无添加盐的食品。
七十岁的老人仍然可以享受一些易导致肥胖的食物,但需谨慎控制摄入量,并确保整体饮食结构的平衡,以支持健康老龄化。这包括选择富含营养但热量合理的食品,以及保持适度的体力活动。