武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山药富含淀粉:其主要成分是碳水化合物,有助于提供能量,支持宝宝活跃的日常活动。
2.富含维生素和矿物质:山药中含有维生素B族、维生素C、钾、磷、钙等,对宝宝的生长发育有益。
3.消化良好:经过蒸煮后的山药质地柔软,容易被宝宝消化吸收,减少了窒息的风险。
4.支持免疫系统:山药中的多糖成分可能对增强免疫功能有帮助。
5.低过敏性:山药通常不会引起过敏反应,是一个相对安全的食材选择。
在添加新食物时,应观察宝宝对于山药的反应,如出现过敏或消化不良等症状,应暂停食用并咨询专业医生。确保山药完全蒸熟,并切成适合宝宝吞咽的小块。
