武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:山楂中含有丰富的有机酸和果胶,可以帮助刺激胃液分泌,增强消化能力。柠檬中的柠檬酸也有助于提高胃动力,缓解消化不良。
2.增强免疫力:柠檬富含维生素C,这是一种重要的抗氧化剂,有助于提高身体免疫功能,抵御感冒和其他感染疾病。
3.抗氧化作用:两者均含有多种抗氧化成分,如黄酮类物质,有助于清除体内自由基,减缓细胞老化,保护心血管健康。
4.促进新陈代谢:柠檬中的维生素和矿物质能够促进身体的新陈代谢,有助于维持正常的体重管理和能量水平。
在享用柠檬山楂水时,应注意控制其摄入量,尤其是对于胃酸过多或患有胃溃疡的人群,可能需要避免过量食用。为了确保最大程度的健康效益,应选择新鲜和无添加剂的原材料来制作饮品。
