武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏指数通常通过特异性IgE抗体水平测定,例如CAP-RAST(免疫吸附试验)来确定。低于0.35kUA/L通常被视为阴性,大于0.35kUA/L则可能提示过敏反应。3.1kUA/L属于中等范围,提示对牛奶有较明显的敏感性。
2.牛奶过敏的临床表现可轻可重,包括皮肤症状如荨麻疹、湿疹,消化系统症状如呕吐、腹泻,呼吸系统症状如哮喘甚至是全身性的过敏反应(过敏性休克)。
3.严重程度的评估不仅依赖于IgE水平,还取决于暴露后症状的类型和严重性。有些人即使IgE水平较低,也可能会经历严重过敏反应,而另一些人在IgE水平较高时,症状可能相对较轻。
对于牛奶过敏患者,应根据症状出现的频率和严重性来制定个体化的管理计划,包括饮食调整和紧急情况下的治疗方案。避免接触牛奶及其制品至关重要,同时建议在专业医师的指导下进行全面评估与管理。
