病情描述: 冰糖银耳莲子羹的功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.可以补益气血、强身健体。冰糖能补中益气,而银耳则有补肝肾、益肺气的功效;莲子则可以补虚泻、和血止血,因此,这种羹汤非常适合滋补营养,特别是心脏和肝脏等重要脏器;
2.促进新陈代谢,起到美容作用。莲子可以祛斑美容、排毒去腥,另外银耳也是护肤的好材料,可以促进新陈代谢、使皮肤更加洁净和润泽;
3.补脑益智,提高学习效率。银耳有补肝益智的功效,这种羹汤中莲子中含有丰富的维生素和矿物质,可以补脑益智,增强记忆力,提高学习效率。
2023-05-06