猪肝有什么营养

病情描述: 猪肝有什么营养

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:猪肝有很多营养,猪肝中含有大量的维生素D、铁元素、抗氧化性成分等。

1、维生素D:维生素D可以帮助人体保护视力,缓解眼部疾病,并且可以保证人体的正常发育,维持人体的生殖功能,猪肝中含有大量的维生素D,可以有效帮助人体改善肤质。

2、铁元素:铁元素可以有效帮助人体预防贫血,达到补血补气的效果,猪肝中含有大量的铁元素,可以有效帮助人体补充体内所需要的铁元素。

3、抗氧化性成分:维生素C以及硒元素是良好的抗氧化性成分,猪肝中含有大量的维生素C以及硒元素,可以有效起到抗氧化性作用,达到延缓衰老、提高人体的免疫力等功效。

2023-05-06