武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含嘌呤的食物:包括红肉、内脏、海鲜以及一些豆类。
2.高糖饮食:尽量减少甜点、汽水、果汁等高糖饮料的摄入。
3.酒精:酒精会干扰身体内尿酸的代谢,增加尿酸的生成和保留,因此痛风患者应该尽量避免或限制酒精的摄入。
4.咖啡因:咖啡因也可能使尿酸的生成和保留增加,所以痛风患者应该限制咖啡因的摄入。
5.高脂饮食:尽量避免高脂肪的食物,如油炸食品、奶油、芝士等。
6.香料和调味料:一些香料和调味料,如咖喱粉、芥末和辣椒粉等,可能会刺激关节,引起痛风发作。
总之,痛风患者应该避免或限制富含嘌呤、高糖、高脂肪的食物,同时尽量减少酒精和咖啡因的摄入。建议在医生的指导下进行饮食控制。
